喷雾枯燥机为接连式常压枯燥器的一种。用特别设备将液料喷成雾状，使其与热空气触摸而燥。用于枯燥有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体，如牛奶、蛋、单宁和药物等。也用于枯燥燃料、中间体、肥皂粉和无机盐等。高速离心喷雾枯燥机作业原理。

　　空气经过滤和加热，进入枯燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均匀地进入枯燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器，(旋转)喷雾成极纤细的雾状液珠，与热空气并流触摸在极短的时刻内可枯燥为制品。制品接连地由枯燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由引风机排空。

　　枯燥速度快，料液经雾化后表面积大幅度提高，在热风气流中，瞬间就可蒸腾95%-98%的水份，完结枯燥时刻仅需数秒钟，十分适合于热敏性物料的枯燥。

　　产品具有十分杰出的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。出产的悉数进程简化，操作操控便利。关于含湿量40—60%(特别物料可达90%)的液体能一次枯燥成粉粒产品，枯燥后不需破坏和挑选，削减出产工序，提高产品纯度。对产品粒径，松密度，水份，在一些范围内可通过改动操作条件做调整，操控和办理都很便利。

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